问题 多项选择题

人类食品的基本要求是

A.对部分病人有效

B.无毒、无害

C.具有相当的色、香、味等感官性状

D.符合应当有的营养要求

E.具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的

答案

参考答案:B,C,D

解析:人类食品的基本要求是无毒、无害,具有相当的色、香、味等感官性状,符合应当有的营养要求。

填空题
单项选择题