参考答案：避免“菜贱伤农”，有关部门应建立更为完善的长效机制，让农民能够更好地安居乐业。保“田头价”，防止菜贱伤农，是稳定蔬菜生产，保持物价稳定的基础。从造成蔬菜价格大幅波动的原因来看，季节性因素的影响不容小视，因此政府应该在必要时对菜农进行短期补贴，同时也要帮助菜农找到一条行政和市场相结合的控制风险之路。 此外，无序化生产是导致菜价波动剧烈的更关键原因。一方面，目前大多数菜农仍采取一家一户的蔬菜生产方式，零散的生产方式不仅使得菜农的议价能力薄弱，也在客观上阻碍了“农超对接”“农标对接”以及“团购”等销售方式的推广；另一方面，由于信息渠道的不通畅，菜农并不了解市场上需要何种蔬菜，因此多数菜农只能根据上一季的销售情况，来决定种植何种蔬菜，这导致菜农往往一窝蜂地种植同一品种的蔬菜，使得“大小年效应”愈发明显。因此，政府有关部门应该进一步厘清规模化蔬菜生产的制度障碍，让菜农享受到规模化生产的好处。同时，要建立起田头和市场之间的信息渠道，帮助菜农按照市场需求，合理安排蔬菜生产的茬口与品种，以保证蔬菜的均衡上市。