阅读下列材料，结合所学回答问题。

材料一同一时代的中国和希腊都思想家们流传下了的著名观点或名言

材料二14—18世纪，是人类历史发展的重要转折时期。当欧洲文艺复兴运动兴起的时候，中国的理学逐渐兴盛、发展并占据统治思想地位。当欧洲发生启蒙思想运动的时候，中国出现了早期启蒙思想。

依据材料二和所学知识，指出14－18世纪中西思想的不同之处。（高度概括回答）

直刀法就是在操作时刀口朝下，刀背朝天，刀身向砧板平面作平行运动的一种运刀方法。