答案：C

题目分析：外分泌腺分泌的物质通过管道运输，不进入血液中；内分泌腺分泌的物质不通过管道输送，直接进入血液中，通过血液循环运输到各个组织细胞，参与生理活动的调节。肝脏分泌胆汁，通过胆管输送到小肠中参与脂肪的消化。皮脂腺大多位于毛囊和立毛肌之间，为泡状腺，由一个或几个囊状的腺泡与一个共同的短导管构成，导管为复层扁平上皮，大多开口于毛囊上段，也有些直接开口在皮肤表面，腺泡周边是一层较小的幼稚细胞，有丰富的细胞器，并有活跃的分裂能力，生成新的腺细胞，排出代谢废物。垂体分泌生长激素，促进生长发育，属于内分泌腺。胰腺分泌胰液，内含多种消化酶，通过胰管输送到小肠，参与多种物质的消化，属于消化腺；胰腺内的胰岛分泌胰岛素和胰高血糖素，直接进入到血液中，参与人体血糖浓度的调节，属于内分泌腺，所以胰腺既有外分泌功能，又有内分泌功能，故选项C符合题意。