参考答案：

优点：处理量大；投入少；简便易行。

堆肥技术：因为堆肥就是将畜禽粪便进行处理得到有机肥的方法，不仅使随意排放的大量畜禽粪便得到了有效利用，也减少了它对环境的污染，是一种变废为宝的好办法。