服务员在斟酒前，若发现陈年酒中有一定的沉积物，应先把这些沉积物剔除。这一服务程序叫__________。
参考答案：滗酒
下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价（）。
A.红细胞溶血试验
B.红细胞转酮醇酶活力系数
C.脱氧尿嘧啶抑制试验
D.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
E.相对剂量反应试验
调节阀口径选择不当，过大或过小会带来什么问题？
