什么是量值?并举例说明。
参考答案:
量值就是表示一个量大小的计量单位和数值。如米尺上表示的“1m”、“5mm”;温度计上表示的“50。”、“100。”等等。
简述控释制剂的含义及特点。
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,烹饪场所应采用()
A.机械排风
B.自然通风
C.以上都可