下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误表述为

A．在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4

B．相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

C．分子态的苯甲酸抑菌作用强

D．苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

E．pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降

根据国家有关法律法规，按照统一表式、统一指标、统一报送时间，自上而下的统一布置、自下而上的逐级提供基本统计数据，这种统计调查方式是（）。

A.统计报表

B.抽样调查

C.普查

D.重点调查