参考答案：

吸湿性——指物资吸收和放出水分的性质。

平衡水分——指物资处于吸湿和散温的平衡状态时，物资中所含的水分。安全水分——指吸湿性物资可以储存的最高含水量（也叫临界含水量）。安全相对湿度——指控制储存环境的空气相对湿度在一定范围内。

安全温度——指对储存环境所要求的温度界线。