参考答案：

①检查炉子火嘴燃烧情况以及火焰、炉膛、炉管颜色是否正常；

②检查炉子各点温度是否平稳，是否在指标内；

③检查燃料气罐脱油、脱水情况；

④检查燃料气罐压力以及炉用瓦斯阀后压力是否平稳；

⑤检查仪表指示是否准确，控制阀是否灵活好用；

⑥检查炉子及各部件、配件是否完好；

⑦做好炉子、燃料罐、管线阀门等设备的维护、保养工作，搞好平稳操作，及时准确填写操作记录和交接班日志，搞好卫生。