阅读课文选段，回答问题。

　　登上万寿山，站在佛香阁的前面向下望，颐和园的景色大半收在眼底。葱郁的树丛，掩映着黄的绿的琉璃瓦屋顶和朱红的宫墙。正前面，昆明湖静得像一面镜子，绿得像一块碧玉。游船、画舫在湖面慢慢地滑过，几乎不留一点儿痕迹。

1．用“____”画出选段中的比喻句。这句话用___________和___________来比喻昆明湖水的___________和___________。

2．写出选段中几个表示颜色的词语。

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3．选段中“慢慢地滑过”中的“滑”字用得真好，请你说说好在哪里？

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国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

A.食品安全风险监测和评估制度

B.食品安全监督制度

C.食品安全抽检制度

D.食品安全检查制度