参考答案：

(1)采集方法：①应事先通知患者需空腹采血。②准备三个标本容器，即血培养瓶、抗凝试管和干燥试管。③按静脉穿刺法采血至所需量；④取血后先注入血培养瓶：注入密封瓶时，除去铝盖中部，常规消毒，更换针头将取出的血液注入培养瓶内，轻轻摇匀：其次注入抗凝管：取下针头将血液沿管壁缓慢注入盛有抗凝剂的试管内，立即轻轻摇动；最后注入干燥试管：勿震荡，勿将泡沫注入。

(2)预防措施：①抽血时需用干燥注射器、针头和干燥试管；②止血带不要束缚太紧，针刺时不能使局部组织损失过多，不能用手挤压局部组织迫使血液抽出；③采血后立即取下针头，将血液顺管壁缓慢注入试管内，切莫将泡沫注入；④避免震荡，以防红细胞破裂而造成溶血。