在设置厨房机构时应道循管理跨度适当的原则。下列哪种叙述是错误的？（）

A、厨房组织机构的上层，管理跨度可略小；而基层其管理跨度可适当增大

B、中小规模厨房，切忌模仿大型厨房机构设置，否则会造成工作效率低下，人力成本升高

C、集中作业可比分散作业的管理跨度小些

D、管理者工作能力强，下属自律能力强、技术熟练稳定、综合素质高，管理跨度可大些

“教育要发展，改革需先行。”请你结合给定资料，就这一观点，自拟题目，写一篇议论文。 写作注意事项： 1．篇幅控制在1000字左右； 2．主旨明确。针对性强； 3．思路清晰。内容贴切； 4．语言准确顺畅。书写工整。