现在科学家正在研究利用生物做“生产车间”，生产人类所需的某些物质，这就是______．人们认为动物中最理想的一种生物反应器是“______”．即人类通过对某种动物的______进行改造，使这些动物的______可以产生和分泌出人们所需要的某些物质，可以节省建设厂房和购买仪器设备费用，可以减少生产程序和______．

含碳量小于（）的铁碳合金称为钢，大于该含量的铁碳合金称为铁。