急性普通型肝炎的病理特点是（）
A．肝细胞点灶状坏死
B．肝细胞碎片状坏死
C．肝细胞亚大片坏死
D．肝细胞桥接坏死
E．肝细胞大片坏死
参考答案：A
有关肩关节周围炎的描述，错误的是（）
A.左侧多于右侧
B.女性多于男性
C.肩关节外展、外旋、后伸受限
D.三角肌可有轻度萎缩
E.多见于青少年
过油的原则是原料应分别下锅，要求成品表面酥脆的应该复炸，体积大的原料应趁热下锅。要根据不同菜肴对色的要求采用不同的油。
