（1）人类为了维持生命和健康，必须摄入足够的营养物质，通常所说的六大营养素包括蛋白质、_______ 、油脂、维生素、无机盐和水．

（2）下列食物中富含蛋白质的是 ______（填序号），有些青少年由于摄入维生素C不足而引起一些疾病，你建议他们应多摄取的食物是 ______（填序号）．

（3）人体健康离不开钙元素．下列有关钙元素的叙述中，不正确的是（填序号）_______．

①幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，

②成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙，

③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折，

④人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中．

（4）通过对“人类重要的营养物质”的学习，在饮食方面应保持 ______________ ．