5月10日伦敦奥运圣火在希腊奥林匹亚采集成功。请回答下列问题：

(1)采集圣火是在太阳光下将火炬伸向凹面镜，将其点燃。凹面镜在圣火采集中起到的作用为__________。火炬传递结束后，采用关闭燃气阀门的方法熄灭火炬，其中蕴含的灭火原理是_________。

(2)制造火炬使用的铝合金材料具有较好的抗腐蚀性，请用化学方程式表示其原因__________；铁制品易生锈，是因为铁与___________作用的结果。

(3)运动员通过食用水果和蔬菜来获取的主要营养物质是____________。

(4)接送运动员的电动汽车充电时是将电能转化为____________ 能 。

(5)维护足球场草坪，可使用含硝酸钾的营养液，硝酸钾属于____________肥。