问题 单项选择题

食物中生物学价值最高的蛋白质是()

A、大豆蛋白质

B、谷类蛋白质

C、肉类蛋白质

D、鸡蛋蛋白质

答案

参考答案:D

问答题 案例分析题
名词解释