患者男性，75岁，拟在全身麻醉下行腹部烧伤瘢痕切除术+自体皮移植术。既往史：脑梗死发病后3年，长期口服阿司匹林；高血压5年，口服利血平治疗；高脂血症3年，口服辛伐他汀；糖尿病1年，口服二甲双胍。心电图：窦性心律。

为完善术前检查，该患者还需要进行的检查有（）

A.心脏彩色多普勒超声

B.肺功能

C.颅脑CT

D.24小时动态心电图

E.出、凝血功能

F.踏板运动试验

通常把食品经高温灼烧后的残留物称为（）。

A.有效物

B.粗灰分

C.无机物

D.有机物