下列有关通货膨胀的表述中，正确的有______。

A．商品价格的短期上涨

B．股票价格的上涨

C．物价水平的持续普遍上涨

D．货币相对于商品和劳务的贬值

E．过多的流通中的货币与有限的商品和劳务供给之间价格比例关系的变化

试述酵母双杂交技术及其应用。