问题
实验题
实验室有一瓶刚从溶液中结晶出来的盐，现只提供盐酸和中学化学实验常用仪器，如何判断这瓶盐是碳酸氢钠结晶，而不是碳酸氢铵或硫酸钠结晶？
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答案
取少量样品放入试管中，在酒精灯上加热至不再有气体放出时，停止加热，试管内有白色物质剩余。冷却后，向其中加入足量盐酸，反应剧烈并有气泡冒出，剩余物质全部溶解，可说明样品是NaHCO3结晶而不是NH4HCO3或Na2SO4结晶。