问题
选择题
下列潼南特色食品中，主要富含蛋白质的是（ ）
A．潼南黄桃罐头
B．潼南太安鱼
C．潼南东升银芽茶叶
D．潼南涪江大曲
答案
A、黄桃罐头中含有丰富的维生素．故选项错误；
B、太安鱼中含有丰富的蛋白质．故选项正确；
C、东升银芽茶叶中含有丰富的无机盐．故选项错误；
D、涪江大曲中含有大量的水．故选项错误．
故选B．
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下列潼南特色食品中，主要富含蛋白质的是（ ）
A．潼南黄桃罐头
B．潼南太安鱼
C．潼南东升银芽茶叶
D．潼南涪江大曲
A、黄桃罐头中含有丰富的维生素．故选项错误；
B、太安鱼中含有丰富的蛋白质．故选项正确；
C、东升银芽茶叶中含有丰富的无机盐．故选项错误；
D、涪江大曲中含有大量的水．故选项错误．
故选B．