答案：C

题目分析：让被测者尽力深吸气，记录胸围长度，再尽力深呼气，记录胸围长度，两者长度差，叫做胸围差。胸围差，可以间接地反映肺在一次呼吸活动中，最大通气能力的高低。在没有肺活量计的情况下，可通过测胸围差来测定呼吸功能，方便易行。由题干分析可知，胸围差为83—76=7.选项C符合题意。