有关下列仪器设备和电学装置的原理或作用，下面叙述正确的是[ ]

A．电磁继电器是利用电流的热效应工作的

B．空气开关是电流过大时切断电路，利用焦耳定律原理工作的装置

C．微波炉是利用电磁波的能量特征来加热食物的

D．液压千斤顶是液压技术的应用