问题
计算题
古有“杜康酿酒反为醋”的传说，高粱、玉米等粮食是酿酒工业的主要原料。粮食发酵可得有机化合物A，在A分子中碳的质量分数为52.2%，氢的质量分数为13.0%，其余为氧元素。又知A在一定条件下可生成B，在加热和浓硫酸作用下，A与B反应可生成一种有香味的物质C，若184gA和120gB反应能生成106gC，计算该反应的产率（写出计算过程）。
答案
60.2％。
A分子中碳的质量分数为52.2%，氢的质量分数为13.0%，所以氧的质量分数为1－13.0%－52.2%＝34.8%，故碳、氢、氧的原子个数比为52.2%÷12：13.0%÷1：34.8%÷16≈2：6：1，即A的最简式为C2H6O，由碳、氢原子个数比知该物质已达饱和，故A的分子式为C2H6O，其相对分子质量为46（2分）；根据题意可得A为C2H5OH ，C为CH3COOH，二者反应的化学方程式为：CH3COOH + C2H5OH 
CH3COOH + H2O （2分）已知n（CH3COOH）==＝2mol，n（C2H5OH）==> 2mol
所以乙醇过量，应以乙酸计算产率，2mol乙酸完全酯化可生成乙酸乙酯2mol×88g·mol－1＝176g，所以该反应的产率为×100％＝60.2％（2分）