患者，女性，60岁，有胆石症病史18年。上腹剧痛6小时，呕吐2次就诊。查血白细胞1.2×10⁹/L，中性粒细胞0.85，怀疑急性胰腺炎。

最有诊断意义的实验室指标（）

A.血清淀粉酶超过500Somogyi单位

B.血清淀粉酶超过206Somogyi单位

C.血清淀粉酶超过500Winslow单位

D.尿淀粉酶超过100Winslow单位

E.尿淀粉酶超过156Winslow单位

下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部分被消化的程度．请据图判断：蛋白质开始被消化的部位是（　　）

A．口腔

B．食道

C．胃

D．小肠