准确运用火力要求根据菜肴的风味特点选择火力。
参考答案：对
财政专户返还的事业收入计入财政补助收入。
风险控制指标主要包括净资本、净资产、（）等指标。
A.净资本与各项风险资本准备之和的比例
B.净资本与净资产的比例
C.净资本与负债的比例
D.净资产与负债的比例
