问题
单项选择题
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。
这是患何种疾病的病畜肉
A．口蹄疫
B．猪水泡病
C．囊虫病
D．旋毛虫病
E．布氏杆菌病
答案
参考答案：C
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食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。
这是患何种疾病的病畜肉
A．口蹄疫
B．猪水泡病
C．囊虫病
D．旋毛虫病
E．布氏杆菌病
参考答案：C