魏源是我国近代著名的思想家，下列哪一项是他的著作[ ]
A．《海国图志》
B．《天演论》
C．《制碱》
D．《四洲志》
答案：A
根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表，下面各措施中针对性最强的是（）。
A.合理设计和布局食品生产厂
B.设备的清洗、消毒和改造
C.搞好个人卫生和定期检查健康
D.加强产品卫生和质量检验
静息膜电位
