用化学知识解释或说明下列问题：

(1)给煤炉生火时，用于引火的木柴不宜紧密地堆在一起，而应该架空放置?这样做的目的是                                                      。

(2)食盐易溶于水，难溶于植物油；硝酸钾易溶于水，碳酸钙难溶于水；蔗糖在热水中溶解的质量比在等质量的冷水中溶解的质量多。以上事实表明与固体物质的溶解能力有关的因素是                                                                   ．

(3)寒冷的冬季。人们常向公路上的积雪撒些盐，使冰雪很快融化。其原因是                                       。