问题
多选题
下列操作能达到实验目的是（ ）
A．皮肤上沾有浓硫酸用NaOH溶液中和可防止皮肤受伤害
B．在马铃薯片上滴加碘水，出现变蓝现象，可证明马铃薯中含有淀粉
C．在某溶液中滴加酚酞试液，溶液变红，能证明该溶液一定是NaOH溶液
D．用重结晶法可将粗盐变成精盐
答案
A、氢氧化钠具有强腐蚀性，皮肤上沾有浓硫酸不能用NaOH溶液中和，所以错误．
B、碘遇淀粉变蓝，这是碘或淀粉的特性，在马铃薯片上滴加碘水，出现变蓝现象，证明马铃薯中一定含有淀粉，所以正确．
C、酚酞溶液遇到碱性溶液都变红色，在某溶液中滴加酚酞试液，溶液变红，只能该溶液一定呈碱性，所以错误．
D、粗盐中含有可溶性和不溶性杂质，通过重结晶可以除去杂质，得到精盐，故正确．
故选BD