男，50岁。早期胃癌术后2个月，查C-UBT试验阳性。

该细菌产生的何种物质可破坏细胞膜的完整性（）。

A.尿素酶

B.VacA蛋白

C.CagA蛋白

D.脂多糖

E.脂酶

来自同一家庭的三人参加宴会后就医。主诉餐后7～8分钟即出现皮肤潮红、刺痛、有荨麻疹、头痛、胸闷。检查老人眼结膜充血，心率120次/分，血压下降，体温正常，诊断为食物中毒。

引起中毒的食品可能为

A．凉菜

B．鱼类

C．豆制品

D．畜肉

E．剩饭