你知道《海国图志》提出了什么主张？[ ]
A．“师夷长技以制夷”
B．“师夷长技以自强”
C．“自强保种”
D．“民主科学”
答案：A
用于生产超高温灭菌乳的质量要求高，下列的原料乳的那些检验指标不适宜于超高温灭菌乳生产（）
A.酒精酸度阳性乳
B.160T以上的高酸度乳
C.160T的牛乳
D.牛乳盐离子不平衡的牛乳
E.初乳
生物转盘具有哪些方面的特征？
