问题
填空题
蛋白质中一定含有______、______、______和______元素，动物性蛋白主要来源于______、______等；植物性蛋白主要来源于______、______等，因此我们的饮食尽量要丰富，不要单一．
答案
蛋白质是一种复杂的化合物，主要由碳，氢，氧，氮四种元素组成．
动物蛋白质主要来源于动物肌肉，如鱼，猪肉等．植物性蛋白来自黄豆和花生等．
故选C；H；O；N；鱼；肉；黄豆；花生．
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”