评价食物蛋白质营养价值的主要依据是

A．蛋白质的含量
B．蛋白质的表现消化率
C．蛋白质的真消化率
D．蛋白质的生物利用率
E．氮平衡试验

在“视图”选项卡中，可以进行的操作有（）。

A.选择演示文稿视图的模式

B.更改母版视图的设计和版式

C.显示标尺、网格线和参考线

D.设置显示比例