产品是指过程的结果。产品有四种通用的类别包括______。
A．运输服务
B．流程性材料
C．硬件
D．有形产品
参考答案：B,C
安装工程费的估算方法( )。
A．可按设备费的比例估算
B．可按设备吨位乘以吨安装费指标进行估算
C．可用预算法估算
D．可用概算法估算
E．可按实物量乘以相应的安装费指标进行估算
目前购买烹饪原料质量的检验主要为感官检验，其鉴别方法主要包括哪几项检验
