男性，18岁，左大腿中段间断疼痛，肿胀伴发热已3年，最近8个月未发作。X摄片诊断为：股骨慢性骨髓炎。查体：体温36.6℃，局部无红肿，轻度深压痛。X线摄片示：股骨上、中1/3交界处增粗8cm，皮质厚，内有30mm×25mm×25mm的死腔，并有20mm×15mm×20mm的死骨。最宜采用的治疗措施是

A．局部热敷，口服抗生素治疗

B．死骨摘除，伤口敞开换药治疗

C．行死骨摘除、碟形术

D．行死骨摘除、带蒂肌瓣填塞死腔、伤口缝合术

E．行死骨摘除，闭合冲洗吸引疗法

腌腊肉加工过程中，抗坏血酸盐的作用有哪些？