问题 单项选择题

下列关于絮凝的叙述中哪一项是错误的()

A.絮凝是指乳剂中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少,ζ电位降低,出现可逆性的聚集现象

B.若絮凝状态进一步发生变化也可引起乳剂的合并与破裂

C.乳剂中的电解质和离子型乳化剂是产生絮凝的主要原因

D.絮凝与乳剂的黏度有关

E.絮凝与乳剂的相容积比以及流变性没有关系

答案

参考答案:E

解析:絮凝与乳剂的黏度、相容积比以及流变性有密切的关系。

单项选择题
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