参考答案：

配制好的要素饮食，严格无菌操作，所有的用物均需消毒灭菌。配置好的要素饮食在4℃以下冰箱内冷藏，并在24小时内用完，开始应以小剂量、低浓度缓慢恒定地滴入，每隔1～2天调整一次，逐渐增至需要量。停用时须逐渐减量，骤停易引起低血糖反应。保证配制液不变质、不污染。滴注前后都应用温开水或生理盐水冲净管腔，以防食物积滞管腔而腐败变质。严密观察病情，经常巡视患者，如发现：恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，应及时查明原因，按需要调整速度、温度。反应严重者可暂停滴入。