问题
选择题
下列物质中,富含蛋白质的是( )
A.西瓜
B.面粉
C.牛奶
D.青菜
答案
西瓜,面粉属于糖类,青菜中含维生素;
含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类,鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,黄豆、大青豆和黑豆等;
故选C.
下列物质中,富含蛋白质的是( )
A.西瓜
B.面粉
C.牛奶
D.青菜
西瓜,面粉属于糖类,青菜中含维生素;
含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类,鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,黄豆、大青豆和黑豆等;
故选C.