参考答案：C, E

解析：本题考查固定成本的概念。固定成本是指不随产量变动而变动的那部分成本，包括厂房和设备的折旧、管理人员的工资费用等。而原材料、燃料和动力、生产工人的工资费用等属于可变成本包含的项目。