问题
问答题
从下列物质中，选择正确答案的序号填在相应的空格中：
A．甲烷 B．氢气 C．食盐 D．小苏打 E．熟石灰 F．烧碱
（1）常用作建筑材料的是______；
（2）焙制糕点所用的发酵粉可使食品松软可口，发酵粉的成分之一是______
（3）可用作高能燃料的是______
（4）在新农村建设中，提倡“大办沼气、改善环境”，沼气的主要成分是______．
答案
（1）根据生活经验和课本知识知道，常用作建筑材料的物质是熟石灰；
（2）小苏打是发酵粉的主要成分之一，可使食品松软可口；
（3）氢气是一种清洁能源，可用作高能燃料；
（4）沼气的主要成分是甲烷．
故答案为：（1）E； （2）D； （3）B； （4）A．