跟硫氰化钾溶液作用生成红色溶液，说明溶液中存在铁离子，

A、盐酸与铁反应生成的是亚铁离子，不存在铁离子，加入硫氰化钾溶液后不会变成红色，故A错误；

B、稀硫酸与铁反应生成是亚铁离子，加入硫氰化钾溶液后不会变成红色，故B错误；

C、溴水与铁反应能够生成溴化铁，溶液中存在铁离子，能跟硫氰化钾溶液作用生成红色溶液，故C正确；

D、铁与硫酸铜溶液反应生成了亚铁离子，加入硫氰化钾溶液后不会变成红色，故D错误；

故选C．