问题 多项选择题

目前我国食物成分表中所指的粗纤维包括( )。

A.木质素

B.部分半纤维素

C.果胶

D.纤维素

E.树胶

答案

参考答案:A,B,E

解析:粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分,包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。

问答题 简答题
单项选择题 A1/A2型题