下图表示人体内苯丙氨酸的代谢途径。请根据图示回答下列问题。

(1)导致苯丙酮尿症的直接原因是由于患者的体细胞中缺少_________，致使体内的苯丙氨酸不能沿正常途径转变为酪氨酸，只能转变为苯丙酮酸。苯丙酮酸在体内积累过多就会对婴儿的________造成不同程度的损害，使智力低下，且患者尿味异样。

(2)如果一对患白化病的夫妻(酶1基因均正常)生了8个小孩都是正常的，患白化病最可能的根本原因是______________。由此可见，基因与性状间并非简单的_____关系。

(3)若在其它条件均正常的情况下，直接缺少酶③会使人患_________症。

(4)从以上实例可以看出，基因通过控制__________来控制_________，进而控制生物体的性状。