工程建设监理过程中质量控制的依据主要有：()。

A．设计图纸和设计说明书 

B．工程质量评定标准和施工验收规范 

C．组织技术交底和图纸会审 

D．业主和承建单位商定的特殊质量指标 

E．自审设计图纸和设计资料