问题 填空题

生活与化学密切相关,以下是生活中常见的物质,请选择适当物质的序号填空:

①氯化钠②食醋③碳酸氢钠④塑料⑤碳酸氢铵⑥硫酸钾

(1)蒸馒头、焙制糕点用的发酵粉中所含的物质是______.

(2)农业是常用的氮肥是______.

(3)用于制造雨衣、食品袋等物质的是______.

答案

蒸馒头要求馒头疏松,碳酸氢钠加热或与面粉发酵生成的酸反应会生成二氧化碳,能提高馒头的松软度,故应选择碳酸氢钠,氮肥一定含氮元素,雨衣食品袋是塑料制成的.

故答案为:③⑤④

口语交际,情景问答题
单项选择题