参考答案：D,E

解析：事后质量的控制是指对通过施工过程所完成的具有独立功能和使用价值的最终产品(单位工程或整个工程项目)及有关方面(如质量文档)的质量进行的质量控制。事后控制包括对质量活动的评价认定和对质量偏差的纠正。