问题
选择题
下列说法正确的是（ ）
A．聚氯乙烯薄膜无毒，帮可用于食品包装
B．食用加碘食盐可预防甲状腺肿大
C．人体所需的能量全部由糖类和油脂提供，故不需摄入蛋白质
D．微量元素对人体健康起着重要作用，故摄入量越多越好
答案
A、聚乙烯薄膜无毒，可用于食品包装，聚氯乙烯薄膜有毒，不能用来包装食品，故选项错误；
B、碘元素可预防甲状腺肿大，因此食用加碘食盐可预防甲状腺肿大，故选项正确；
C、蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质，蛋白质是构成细胞的基础物质，不能缺少，故选项错误；
D、微量元素对人体健康起着重要作用，但是不能过量食用，否则会导致不同的病症，故选项错误；
故选B