A、一氧化碳极易与血液中的血红蛋白结合，使其失去输送氧的能力，有毒，故不符合题意；
B、淀粉是糖类，是营养物质，无毒，无腐蚀性，故符合题意；
C、浓硫酸无毒，但具有强烈的腐蚀性，故不符合题意；
D、甲醛有毒，故不符合题意．
故选B．